Как украшать кофе

Как украшать кофе? Вопрос не из легких. Чтобы преподнести гостям знакомый напиток в новом очаровательном облике, необходимо включить фантазию на полную «мощность». Эффектный внешний вид — залог популярности того или иного блюда, и кофе — не исключение. Необычный вид чашки с кофе добавляет несколько баллов к рейтингу напитка, и гурман получает эстетическое удовольствие. Итак, как украсить кофе в чашке?
Прежде всего стоит крайне ответственно подойти к выбору самого сосуда для напитка — кофейной чашки или, как говорят специалисты, кофейной пары. Чашка может быть классической, выполненной в нейтральном цвете или яркой, оригинальной, экстравагантной. Все зависит от состояния Вашей души. Так, финская компания Paulig предлагает своим клиентам традиционные фирменные чашки с блюдцами, украшенные логотипом марки, а сравнительно недавно специалисты компании объявили о выпуске совершенно уникального аксессуара - «умной» чашки Paulig, которая не только характеризуется привлекательным внешним видом, но и способностью выходить в интернет. Благодаря модулю Bluetooth, чашка синхронизируется со смартфоном. Прибор начинает работать за счет энергии, получаемой от нагревания, то есть от горячего напитка, попадающего в него. Согласитесь, такой потрясающий аксессуар способен оригинально украсить кофе!
Но как красиво украсить кофе, не прибегая к использованию современных компьютерных технологий? Что может быть лучше чашки ароматного кофе? Только чашка кофе с изумительным рисунком на поверхности. Латте-арт, или искусство рисования на кофе, - это потрясающий способ, как украшать кофе, который с каждым днем становится все популярней. Профессиональные бармены и бариста по всему миру ежедневно совершенствуют свои навыки в данной области, а некоторые особенно прекрасные кофейные рисунки достойны называться настоящими произведениями искусства. Впрочем, если Вы не владеете знаниями латте-арт — не беда. Некоторым довольно простым приемам можно научиться самостоятельно в домашних условиях.
Чтобы понимать, как украшать кофе в стиле латте-арт, необходимо знать о том, что сам напиток должен быть сварен правильно. Кофе должен быть крепким и густым, лучше, если это будет эспрессо, сваренный в турке или кофемашине. Как украсить кофе в чашке? Взбейте молоко или сливки в густую пену, дайте ей немного осесть. Затем выложите пену в чашку на заранее сваренный горячий напиток, сверху насыпьте корицу, сахарную пудру, какао или шоколадную крошку. После этого возьмите обыкновенную зубочистку и начинайте «рисовать». Вы удивитесь тому, сколько чудес можно сотворить из обычной чашки кофе. Стоит лишь проявить фантазию и немного терпения!